Girarrosto professionale elettrico per camino / asta centrale e 6 spiedi

18-24 polli

Descrizione:

Il Girarrosto allo Spiedo Incorporato offre i vantaggi del sistema di rotazione planetaria Roaster in una versione flessibile e personalizzabile, ideale per cucine commerciali con esigenze specifiche. Questo sistema di cottura professionale si integra perfettamente in piani di lavoro o caminetti esistenti, garantendo la massima efficienza e un risultato di cottura uniforme per ogni tipo di carne.

Caratteristiche principali:

• Sistema di rotazione planetaria: garantisce una cottura uniforme su tutti i lati.
• Installazione flessibile: si integra in piani di lavoro o caminetti.
• Alimentazione: carbone o legna.
• Modelli: due dimensioni standard con 6 o 15 posizioni di spiedo.
• Personalizzazione: dimensioni su richiesta.

Modelli disponibili:

• Modello standard 1: 15 spiedi rotanti.

• Accessori inclusi nel prezzo:

  • 15 aste per spiedo 90 cm
    
  • 12 forchette per spiedo singolo
  • 18 forchette per spiedo doppio
  • 2 mattoni refrattari per porta di caricamento laterale
  • Attinello
  • Confezione per raccoglitore di grasso

Vantaggi:

• Cottura uniforme: il sistema planetario assicura una rotazione costante e una cottura omogenea.
• Versatilità: ideale per cucinare diversi tipi di carne, dal pollo alla porchetta.
• Efficienza: riduce i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali.
• Integrazione: si adatta a diverse configurazioni di cucina.
• Personalizzazione: possibilità di richiedere dimensioni specifiche per adattarsi alle proprie esigenze.

Materiali:

• Acciaio inox di alta qualità per garantire durata e resistenza alle alte temperature.

Installazione:

• L’installazione deve essere eseguita da personale qualificato in conformità con le normative vigenti.

Manutenzione:

• Facile da pulire grazie ai componenti removibili.
• Si consiglia una pulizia regolare per garantire prestazioni ottimali e una maggiore durata del prodotto.

Accessori:

• Spiedi aggiuntivi.
• Forchette ferma carne.
• Vaschette raccogli grasso.

Note:

• Le dimensioni e le specifiche tecniche possono variare in base al modello e alle personalizzazioni richieste.
• Per ulteriori informazioni e preventivi personalizzati, contattare il produttore.